Апетитний салат зі свіжої моркви! Роблю декілька разів на тиждень, дуже подобається!

Цей салат можна приготувати нашвидкоруч. До його складу входять мінімум інгредієнтів, тому він не потребує великих затрат часу. Основним його інгредієнтом є морква.

Цю закуску можна використовувати, як повноцінну страву, такі і як намазку для бутербродів. А ще вона моя чудовий вигляд на святковому столі. Користь від салату також неймовірна, тому спробуйте приготувати вдома.

Інгредієнти:

  • 2 великі моркви;
  • 3 курячих яйця;
  • 4 зубчики часнику (великих);
  • сир «Косичка» — за смаком;
  • майонез — для заправки.

Приготування:

  1. Відваріть курячі яйця, а потім залиште їх охолонути у воді. Очистьте від шкаралупи.
  2. Ретельно промийте моркву та очистьте. Натріть на тертці з найбільшими отворами.
  3. Часник пропускаємо через прес та змішуємо з морквою. Залишаємо на декілька хвилин, щоб морква пустила сік. За бажанням можете додати сіль та перець.
  4. Подрібнити сирні палички, сир «Косичку» або будь-який інший копчений сир.
  5. Яйця також натерти на крупній тертці або подрібнити виделкою.
  6. Перемішуємо всі інгредієнти з майонезом та перекладаємо в салатник. Салат готовий!

Смачного!

Джерело

Поділись з друзями...