СКУМБРІЯ ЗАПЕЧЕНА В БАНЦІ – ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО! БЕЗ ПЕРЕБІЛЬШЕННЯ, СТРАВА ЯКА ПІДКОРИТЬ ВСІХ!

Не питайте мене чому в банці. Ну от не знаю я, такий рецепт знайшла на сторінках інтернету, там було зазначено готувати в банці. Я пробувала таку рибку в казанку робити, і знаєте, що в банці виявилася смачніше. Так що всім раджу приготувати в банці, не пошкодуєте ні на одну хвилину. Це дуже смачно!

Складові на літрову банку:

– 2 скумбрії середні

– 1 шт. морква

– 1 шт. цибулина

– соняшникова олія – ​​2 ст.л

– 4 шт. перцю горошку

– 2 лаврові листки

– сіль

Скумбрія у банці запечена в духовці покроковий рецепт:

Підготуйте рибу перед приготуванням. Якщо у вас заморожена скумбрія, необхідно розморозити її, видаліть нутрощі, вiдрiжте плавники, хвіст, голову, і наріжте скумбрію порційними шматочками.

Цибулю наріжте кубиками, моркву очистіть і натріть на крупній тертці.

Рибку посоліть і поперчіть. Викладіть рибу в банку перекладаючи її овочами.

Додайте перець горошком, лавровий лист, залийте рибку соняшниковою олією. Банку накрийте фольгою.

Поставте банку на деко і відправте в ХОЛОДНУ духовку. Потім закрийте духовку, ввімкніть 200 ° С і запікайте 35-40 хвилин.

Такий спосіб приготування скумбрії є найпростішим і найсмачнішим. Таким, що навіть господиня-початківець або молодий холостяк впорається.

Смачного!

Джерело

Поділись з друзями...